كبه البطاطا بنوعين من الحشو

[| Amino2 ●]

المقادير:

2 حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة. 2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ. ملح. قليل من النشا. خبز مطحون. زيت للقلي.



الحشوة بالطريقة الاولى :
حضري لحم مفروم مع بصل والبهارات واطبخيه حتى ينضج.



الطريقة الثانية:
حضري جبنه بيضاء مع قليل من النعناع والبقدونس المفروم .



طريقة التحضير :
1 - اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً .
2 - بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في طحين الخبز .
3 - ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة.

[| Amino2 ●]

جميله اوى انا جربتها

[Spider GirL(•'.'•)]

بجد جربتها ؟؟!!1
بتحب المطبخ اوى كدة

بس قولى البطاطا اللى هى البطاطا ولا البطاطس ؟؟!1

شكرا ليك

[| Amino2 ●]

على فكره انا بحب المطبخ جدا
لا هى البطاطا زى مانا قلتلك

[● MiSs. NeRmOo ●]

تسلم الايااادى ياسكر

[ELwAd ELsHa2Y]

شكرااااااااااا

[dark spider]

شكرا ايدك

[فيونكهـ حمراء]

شكـــررآآآ ليك ياااشيف امينووو ..