كفتة البشاميل الشهية

المقادير:

كيلو لحم مفروم


بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشاميل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح




طريقة التحضير:

تدعك البصلة جيدا بالبهارات ثم توضع عليها اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع كوب الشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تصبع الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط حتى تنتهى الكمية وتوضع 10 دقيقة فى الثلاجة
تقدح قطعة ذبد مع ليل من الزيت وتقلى الكفتة للون الذهبى وتقدم مع البطاطس المقلية والسلطة وبالهنا والف صحة
2 بصلة كبيرة مبشورة 2 فص ثوم مهروس

اممممممممممممم

اية الجوع دة بقى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

جوعتينا يا جميل هنجربها باذن الله شكرا لمجهودك يا قمراية

شكرا نودى:-*@};-

تسلمى يا جميل وبجد جوع جوع يعنى

تسلم ايديكى يا قمر باين عليها تجنن

عقبال ماندوق يارب